Przysmaki rodziny Winnych : konfitury, powidła, nalewki i inne przetwory
oznaj kolejne sekrety kuchni rodziny Winnych.Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków?Podobnie jest z kuchnią rodzinną - to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do
przeszłości.Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i nalewki. W kolejnej książce ze smakołykami Winnych Czytelnik znajdzie kilkadziesiąt przepisów na te właśnie pyszności.Konia z rzędem temu, kto oprze się smakołykom Broni Winnej - jej wiśniowej konfiturze wzbogaconej nutą pigwy lub dżemowi aroniowo-gruszkowemu.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Ałbena Grabowska ; [przepisy zebrała i opracowała: Karolina Wysokińska]. |
| Hasła: | Grzyby Likiery Nalewka (napój alkoholowy) Przetwory owocowo-warzywne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Kulinaria |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2020. |
| Opis fizyczny: | 223, [1] strona : fotografie, ilustracje, portret ; 22 cm. |
| Uwagi: | Na okładce: 80 przepisów bohaterów "Stulecia Winnych". |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2020 r. |
| Twórcy: | Wysokińska, Karolina. Opracowanie |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
